NOSTRA I Dakar
Restaurant italien
Le restaurant Nostra à Dakar est une destination prisée pour les amateurs de cuisine italienne. Situé au cœur de la ville, il se distingue par son cadre élégant et son ambiance chaleureuse. La décoration soignée et l'atmosphère accueillante font de Nostra un lieu idéal pour diverses occasions, qu'il s'agisse de dîners romantiques, de réunions entre amis ou de célébrations spéciales. Cependant...
Bien que le cadre soit sublime, le niveau culinaire lui n'est pas au rendez-vous... Une grande désillusion quand à la qualité de la nourriture proposée qui est, selon nous, pas à la hauteur du standing affiché par l'établissement.
Manque de saveur dans le choix de notre entrée (un ceviche de coquille Saint-Jacques aux agrumes). Accompagné par la suite d'une sole meunière dont la fraicheur laisse à désirer (forte odeur à l'arrivée du plat et un goût en bouche extrêmement désagréable). Plat que nous avons fait remplacer par un carpaccio de boeuf qui n'était lui aussi pas à la hauteur de nos attentes. De ce fait, nous ne nous sommes pas attardés sur la commande d'un dessert. Seul point positif le thé gingembre-citron.
Continuelle déception au moment de payer l'addition, où nous avons du payer de pleins pot un repas inexistant.